圧力鍋でビーフシチュー レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
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1
オリーブオイルでスライスしたたまねぎを炒めます。牛肉を加えさらに炒めます。
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2
1に水を加え、煮ながら灰汁を取ります。
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3
ルーを溶き入れます。
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4
食べ易くカットしたジャガイモと人参を加え、蓋をした圧力鍋で煮ます。おもりが動いたら火を弱め4分。そのまま放置10分。
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5
茹でたブロッコリーを加え、さっと煮て出来上がりです。
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6
完成です。
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- 料理名
- ビーフシチュー
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こーちゃんまま2019/01/18 23:45
圧力鍋だとあっという間ですね！美味しく出来ました！素敵なレシピありがとうございました☆
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