乾麺うどんで☆エノキと豆腐のお吸い物(*^^*) レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 乾麺うどんを茹でてからざる上げし、椀盛しておきます
- 2 エノキ、絹ごし豆腐、三つ葉、蒲鉾を食べやすい大きさに切っておきます
- 3 鍋に水、エノキ、蒲鉾、絹ごし豆腐を入れてから火にかけていきます
- 4 3に、本だし、麺つゆ、みりんで味付けしてから、三つ葉を加え火を止めます
- 5 1に、4を入れて完成です
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