ほうれん草食パン １斤 レシピ・作り方
材料（１斤人分）
- 中力粉 250ｇ
- 青汁 粉末 1包 (3ｇ)
- 粗塩 3.5ｇ
- 砂糖 6ｇ
- パーム油 10ｇ
- 水 180ｇ
- ドライイースト（サフ金または赤） 小スプーン1杯 （2.8ｇ）
- 乾燥ほうれん草 1袋 （25ｇ）
- 料理酒 25ｇ
作り方
- 1 このホームベーカリー添付の小スプーンは4ｍｌです
- 2 料理酒に 乾燥ほうれん草を レーズンコールが鳴るまで漬けておきます
-
3
パンケースに 中力粉・青汁・塩・砂糖・パーム油を入れ
水を回し入れます
中蓋をして イースト皿に イーストを入れます - 4 食パンコースレーズンコール有りで スタート
- 5 レーズンコールで 料理酒に浸けた ほうれん草を入れ 蓋をして焼き上がりを待ちます
-
6
総カロリー 1106kcal
重さ 445ｇ
100ｇあたり 249kcal
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