金時にんじんのバターきんぴら レシピ・作り方
材料（４人分）
- 金時にんじん ２００ｇ
- オリーブオイル 大さじ１
- 白ワイン 大さじ２
- バター １０ｇ
- さとう 小さじ1/2
- 塩 少々
- ドライパセリ 少々
作り方
-
1
にんじんを長さ５ｃｍでマッチ棒よりやや太めに切りそろえます。
-
2
フライパンにオリーブ油を入れて、にんじんを炒めます。
白ワインとバター・さとうを加えて弱火で焦がさないように炒めて、塩で味を調えて器に盛り付けて完成です。
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- カテゴリ
- にんじん
- 料理名
- にんじんのきんぴら
身の茸３３５
ご覧いただきいつもありがとうございます。
身の丈の生活を続けている身の茸です。
食材豊かな霞ヶ浦周辺で質素な暮らしをしております。
暫くレシピ休憩しておりましたが皆さまからたくさんのつくレポをいただき嬉しく思っています。ありがとうございます！
これからもよろしくお願いいたします。
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