ひじきとパプリカのペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 乾燥長ひじき 15g
- ニンニク 1片
- オリーブオイル 大さじ1
- パプリカ黄色 20g
- パプリカオレンジ色or赤色 20g
- 赤唐辛子 1本
- 塩・コショウ 各少々
作り方
- 1 乾燥ひじきは袋の表示どおりの時間で戻し、食べやすい長さに切ります。
-
2
パプリカは4〜5㎝の長さの薄切りにします。
ニンニクは薄切り、唐辛子は半分に切りタネを取り除きます。 -
3
小さめのフライパンにオリーブオイルとニンニクを炒めニンニクが薄く色づいたらひじき、パプリカ、唐辛子を加えて塩・コショウして3分くらい炒めて火を止めます。
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- ひじきガーリック・にんにく
身の茸３３５
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食材豊かな霞ヶ浦周辺で質素な暮らしをしております。
暫くレシピ休憩しておりましたが皆さまからたくさんのつくレポをいただき嬉しく思っています。ありがとうございます！
これからもよろしくお願いいたします。
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