めん楽☆きざみ揚げのエコノミーラーメン レシピ・作り方
材料（１人分）
- めん楽エコノミーラーメン １個
- 薄揚げ 1/4～1/3枚ほど
- 黒胡椒 少々
作り方
-
1
薄揚げを縦に３つに切って重ねて横に7mm幅ほどに切る。
※適当でいいです。 -
2
エコノミーラーメンのスープときざんだ薄揚げと付属のチャーシューとメンマを鍋に入れて火にかける。
沸騰したら鍋の中で薄揚げを軽くしぼって取り出す。チャーシューとメンマも取り出す。 - 3 鍋に麺を入れる。再沸騰したら中火にして軽くほぐしながら１～２分ほど煮て火を止める。
-
4
器に麺を入れてスープを注ぐ。
チャーシューとメンマを飾り付属のネギを散らしきざみ揚げを乗せる。
黒胡椒をかければ完成。
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関連情報
- 料理名
- きざみ揚げのエコノミーラーメン
うさ山
1億レシピを目標に投稿してますが毎日100レシピを投稿しても2740年かかると知って長生きできるか心配です。
2022年4月から本格的に開始。
過去にテレビ局に料理を作りに行ったりお店にレシピ提供したりしてた元料理家です。
早い旨い安いをコンセプトに誰でも簡単に作れるレシピを公開していきたいと思います。
味付けは基本的に京都です。
完全に息抜きの趣味ですがよろしくお願いします。
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レシピへのコメント
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商売人と解きます
その心は
どちらも飽きない(商い)でしょう