オートミールdeランチ！大根としめじの和風粥 レシピ・作り方
材料（1人分）
- オートミール(ロールドオーツ) 30g
- ★大根 40g
- ★しめじ 40g
- 水 180ml
- 和風だし(顆粒) ティースプーン1/2
- 塩 ティースプーン1/2弱
- 塩昆布 3g
作り方
-
1
ジャーに熱湯を入れて温めておきます。
大根は1㎝弱のさいの目切りにします
しめじはほぐしておきます。
※私はいつも前の晩に計量して用意します。当日でも◎ -
2
小鍋に水を入れて火をつけて、和風出汁を入れます。
-
3
★を全部入れて煮立ってきたら、塩も入れます。
-
4
3が沸騰したらジャーのお湯を捨てて、オートミールをジャーに入れます。
その上にアツアツのスープを上から全て入れて軽く混ぜます。
-
5
蓋をして専用ポーチやタオル等で保温効果をキープして加熱調理します。一つ前にも保温の事は書いてますのでご参考に☆
頂く時に塩昆布を入れてよく混ぜて召し上がれ！とろとろですよ♡
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maro_mee *
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Pickupレシピに掲載して頂きました。
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大根としめじをオートミール粥にしました。胃に優しいシンプルな温かいランチです☆