豆苗のコンソメスープ♩豆苗の食感が◎ レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
作り方
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1
豆苗は3㎝の長さに切る。
ベーコンは2㎝幅に切る。
しめじは適当にほぐしておく。 -
2
お鍋にサラダ油を入れてベーコンを炒めます。少し脂が出てきたら、しめじも入れて軽く炒めます。
-
3
水600ccを一気に入れます。少し煮たって来たら、固形コンソメ2個を入れてアクを取りながら溶かします。
-
4
コンソメが溶けたら、豆苗を入れてフタをし、火を少し強めて1分煮て火を止めます。
-
5
塩胡椒で味を整えて完成です☆
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- 料理名
- 豆苗のコンソメスープ
maro_mee *
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