薬味たっぷり冷やし中華 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
錦糸卵はID:1970017961
を参考に作っておく。冷凍庫にしばらく入れておく早く冷めます。きゅうり、大葉は千切り、蒸し鶏は2㎝角程度に切っておく。タレは材料を混ぜてつくって！
- 2 麺は汁入りの麺より30秒程度長めに茹で、水でよく洗ってから、氷水てよく締めて冷やす。麺を器にもりつけ、錦糸卵、きゅうり、蒸し鶏、大葉の順に盛り付け、タレをかけていただく。
- 3 マヨ、結構合うタレなので、好みでマヨを添えて！（分量外）
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菌活女子
本職はパティシエですが、料理も一通り勉強済みでジャンル問わず色々作ります。
できるだけ簡単で、家にありそうな物で作れるものメインにしたいですが、仕事のペースによりけりでお菓子も気ままに作ります。
好物は焼き菓子！！
「お酒に合います☆」的なコメント多いですが、そこまで呑んべぇでは無いですよ！(°o°)
食事を楽しむ為にあるお酒が好きなだけ！！！
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