エビときのこのクリームパスタ♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
各家庭いつもの塩加減と油でパスタを茹でる。
きのこはほぐすか切るかし、たまねぎは8㎜厚程度に細切り。
ソースは混ぜておく。 - 2 フライパンでオリーブオイルとにんにくチップを温め、玉ねぎを軽く炒めたら、むきエビ、しめじを入れ炒める。軽く塩をしたらパスタの茹で汁を入れ、鍋を揺すって乳化させる。
- 3 茹でたパスタ、ソースを入れさっと和え、軽く揺すって更に乳化させ、オリーブを入れ、粗挽きコショウ、塩で味を整えたら、皿に盛り付ける。上からパセリをちらしいただく。追い胡椒をしても！
-
4
ID:1970017597
に麺の早ゆでの裏ワザもあります！
便利なので合わせておためしを！
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関連情報
- 料理名
- クリームパスタ
菌活女子
本職はパティシエですが、料理も一通り勉強済みでジャンル問わず色々作ります。
できるだけ簡単で、家にありそうな物で作れるものメインにしたいですが、仕事のペースによりけりでお菓子も気ままに作ります。
好物は焼き菓子！！
「お酒に合います☆」的なコメント多いですが、そこまで呑んべぇでは無いですよ！(°o°)
食事を楽しむ為にあるお酒が好きなだけ！！！
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