即ウマ確定!簡単ヤンニョムフェ丼♡ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎはスライスして水にさらして、水気を切る。ヤンニョムの材料は全てミキサーにかけ、滑らかにして、お刺身と和える。丼にごはんを盛り付け、刻み海苔をちらして、かいわれをのせる。
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2
真ん中を軽く空けるよう、ドーナツ状にお刺身をヤンニョムごと盛り付け、スライス玉ねぎ、卵黄をのせて白ごまをちらしていただきます!
玉ねぎは白髪ねぎや分葱に変えても美味しい! - 3 けっこう混ぜ混ぜして食べてます!甘めで日本人受けしそうな感じのヤンニョムです。かなりホットなお味なので、辛いもの苦手だと大変かも!
きっかけ
甘酒、ない人多いかな…と思い、ごはんにのせるものをごはんで作る凶行に出る。
おいしくなるコツ
お刺身は好みでOKです。私はバチマグロが安かったのでそれにしました。白身のほうが美味しそうだな、と思いますが、ヤンニョムのおかげで、生臭さはかなりとぶので、青物も美味しそう!ヤンニョムは、胡瓜やもやしとあえて即席キムチにしても!
- レシピID:1970017669
- 公開日:2020/05/10
関連情報
- 料理名
- 海鮮丼
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