落ち着く〜♡鶏南蛮うどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
蒸し鶏はID:1970017542を使用。鶏むね肉の方は薄切りにしてティースプーン1位の砂糖をまぶしておいてください。
ネギは3-4㎝に切り、蒸し鶏は薄切り。 -
2
鍋でごま油を温めネギをこんがり焼く。薄切りの蒸し鶏を入れ、（胸肉は少し焼いてから）めんつゆ、みりんを入れ、沸騰したら、軽くアクをとり、うどん投入！
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3
うどんが柔らかくなったら（鶏むね肉の方は肉に火が通ってるかも確認して）器に盛り付け、ざく切り三つ葉をトッピングして、いただきます！
生卵と七味はオススメトッピングです♡
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関連情報
- 料理名
- 肉うどん
菌活女子
本職はパティシエですが、料理も一通り勉強済みでジャンル問わず色々作ります。
できるだけ簡単で、家にありそうな物で作れるものメインにしたいですが、仕事のペースによりけりでお菓子も気ままに作ります。
好物は焼き菓子！！
「お酒に合います☆」的なコメント多いですが、そこまで呑んべぇでは無いですよ！(°o°)
食事を楽しむ為にあるお酒が好きなだけ！！！
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