高野豆腐でヘルシー！ヤンニョムチキン風 レシピ・作り方
材料（約4人分人分）
作り方
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1
水に醤油大さじ2を加えた戻し液で高野豆腐を戻す。
〇をボウルなどでよく混ぜておく。
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2
ニラは3㎝くらいのざく切りにする。
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3
高野豆腐がふっくら戻ったら、一口大に切る。
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4
ビニール袋にそば粉と片栗粉、水気を絞った高野豆腐を入れ、袋を振りよくまぶす。
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5
中火で加熱したフライパンに菜種油を少量入れ、高野豆腐を両面カリッと焼く。
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6
ニラを加え、さっと炒めたら〇の調味液を一度に加え、よくからめる。
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7
火を止めてからお好みでごま油を少々入れる。
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