ゴーヤの2色クリーミー胡麻ドレッシングサラダ レシピ・作り方

ゴーヤの2色クリーミー胡麻ドレッシングサラダ
  • 約30分
  • 100円以下
tatataway
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ゴーヤと胡麻が合います

材料(4〜5人分)

  • ゴーヤ 1本
  • 小さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • 胡麻ドレッシング 大さじ3くらい
  • 生クリーム 大さじ1
  • すりごま 大さじ1
  • ひとつまみ

作り方

  1. 1 ゴーヤは縦に切り開いてタネを取ったら3ミリから4ミリに切る。
  2. 2 ボウルにゴーヤ、砂糖、塩を入れて軽くまぜたら15分置いておく。
  3. 3 別のボウルに、生クリーム、すりごま、塩を入れてよく混ぜ、タレを作る。
  4. 4 軽く水を切ったゴーヤに、胡麻ドレッシング、タレをかけたら出来上がり!

きっかけ

ゴーヤがたくさん手に入ったので、食べ方を考えました。

おいしくなるコツ

ゴーヤは薄すぎない方がもっちりした歯ごたえが美味しいです! 食べる直前に混ぜます!

  • レシピID:1970016004
  • 公開日:2019/09/07
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