やわらか〜☆豚バラと大根の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豚バラは、塊なら1センチの厚さに切る。乱切りにした大根とさといもと一緒に圧力鍋に入れて、圧力が上がったら5分ほど煮る。
-
2
柔らかくなったら、茹で汁を捨てて、しょうがと調味料を入れて、1分圧をかける。（茹で汁は捨てずにスープにしても）
-
3
圧が下がったら蓋を取り、3センチに切った小松菜を入れて、汁気を飛ばし、味をからめる。
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