フライパンで♪秋刀魚のちゃんちゃん焼き レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 秋刀魚は下処理されたものでも、そのままでも。
- 2 秋刀魚に斜めに切り込みを入れ塩を振り下味をつける。
-
3
玉ねぎをスライス。
にんじんをいちょう切り。
じゃがいもをスライス。
白菜をざく切りに。 - 4 フライパンに油をひき、3の野菜を敷き詰め、その上に秋刀魚をのせる。
- 5 混ぜておいた☆を混ぜ合わせて全体にかける。
-
6
フタをして弱中火で10分。
フタを取りさらに3分ほど焼いたら完成です。
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