さつま揚げと切り干し大根の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 器に、切り干し大根、湯を入れて10分待つ。
- 2 さつま揚げは、7ミリ位の厚さに切る。
-
3
鍋に、ごま油、軽く水気を絞った切り干し大根を入れて中火で2分炒める。
※切り干し大根の戻し汁は後で使うので残しておく。 - 4 みりん、出汁醤油、切り干し大根のもどし汁、さつま揚げを入れて中火〜弱火で10分煮る。
- 5 水気が少なくなったら出来上がり！
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tatataway
こんにちは！
小学生の頃、初めてリンゴの皮むきをしたその日から
料理するのが楽しくて大好きになり、現在に至ります！
苦手な家事は掃除機かけ、好きな家事はもちろん料理！
マイブームは時短と健康維持！
新しいレシピを考案するのが楽しい毎日です☆
どーぞよろしくお願いします！
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