鶏のささみとマッシュルームのカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎは根を切り落としスライスする。
- 2 ニンジンはよく洗い皮ごとイチョウ切りする。
- 3 マッシュルームは半分に切る。
-
4
鍋にオリーブオイル、玉ねぎ、ニンジン、マッシュルーム、とりのささみを入れて中火で5分炒める。
※とりのささみは潰すように炒める。 - 5 ターメリック、チリパウダーを入れたら1分炒める。
- 6 水を入れて15分煮たら一旦火を止める。
- 7 カレールウを入れてよく混ぜ溶かす。
- 8 再び中火から弱火で３分〜5分煮て、とろみがついたら出来上がり！
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tatataway
こんにちは！
小学生の頃、初めてリンゴの皮むきをしたその日から
料理するのが楽しくて大好きになり、現在に至ります！
苦手な家事は掃除機かけ、好きな家事はもちろん料理！
マイブームは時短と健康維持！
新しいレシピを考案するのが楽しい毎日です☆
どーぞよろしくお願いします！
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