我が家の簡単☆親子丼 レシピ・作り方
材料(1〜2人分)
作り方
- 1 鳥モモは、一口大にきる。
- 2 玉ねぎはくし切りする。
- 3 海苔をハサミで細切りする。
- 4 ボウルに卵を割りいれ、軽くといておく。
- 5 小さめのフライパンに、酒、そうみのつゆ、みりん、醤油、水、玉ねぎを入れ3〜5分位中火で加熱する。
- 6 鳥モモを入れて3分〜5分位中火で煮る。
- 7 溶き卵を回し入れたら蓋をして2分加熱し、親子丼の具が完成。
- 8 器にごはんをよそい、その上に親子丼のぐをよそって海苔をかけたら出来上がり!
きっかけ
我が家流の親子丼の覚書のために。
おいしくなるコツ
鳥モモの分量が多いので、減らしてもいいのですが、贅沢な親子丼になります!
- レシピID:1970012498
- 公開日:2017/04/18
関連情報
- カテゴリ
- 親子丼
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