洋食屋風肉めん♪冷凍うどんでハヤシうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- 玉ねぎ（スライス） 1/4個
- 冷凍うどん 1玉
- 牛コマ肉（豚でも） 100g
- オリーブオイル 大さじ1/2
- ☆トマト缶（カット） 200g
- ☆コンソメ（顆粒） 小さじ1/2
- ☆赤ワイン 大さじ2
- ☆醤油・味噌・砂糖・中濃ソース 各小さじ1
作り方
-
1
フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎを炒める。
弱中火ぐらいで。 - 2 軽くしんなりしてきたら牛肉を加えさらに炒める。
- 3 半分くらい火が通ってきたら、☆を加えて火を強める。
-
4
グツグツ混ぜながら煮詰める。
その間に冷凍うどんをレンジでチン。 - 5 器にうどんを盛り、ハヤシソースをかけたら完成です。
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