セロリとマッシュルームのコンソメスープ レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
- 1 セロリは、茎は千切り、葉は一口大に切る。
- 2 マッシュルームは薄くスライスする。
- 3 鍋にオリーブオイル、、ニンニクチューブ、マッシュルーム、セロリを入れ、中火で2分炒める。
- 4 水、コンソメを入れ、中火で7〜8分煮込む。
- 5 塩で味をととのえたら出来上がり!
きっかけ
マッシュルームとセロリの香りは合うかなと思い作りました!
おいしくなるコツ
マッシュルームは薄いほど食感がよく美味しいです! ニンニクが少し入ると、セロリの香りが和らぎ食べやすくなります!
- レシピID:1970012096
- 公開日:2017/02/01
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つくったよレポート(1件)
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*なみへい*2022/06/05 11:50美味しくできました♪
ご馳走様です( ´∀`)⭐︎