シンプルドライカレー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、ニンジン、ピーマンをみじん切りにする。
- 2 フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎ、ニンジンを中火で3、4分位炒める。
- 3 豚ひき肉を入れて、火が通るまで更に3.4分位炒め、カレー粉、チリパウダーを入れる。
- 4 ご飯をいれてよく混ぜたら、ピーマン、塩、胡椒を加えて皿に2、3分炒める。
-
5
お椀に入れて、軽く押し、ひっくり返してお皿によそう。
- 6 別のフライパンにオリーブオイルをいれて、卵を割って中火で2、3分焼き、目玉焼きを作る。
- 7 ドライカレーの上に目玉焼きをのせたら出来上がり！
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tatataway
こんにちは！
小学生の頃、初めてリンゴの皮むきをしたその日から
料理するのが楽しくて大好きになり、現在に至ります！
苦手な家事は掃除機かけ、好きな家事はもちろん料理！
マイブームは時短と健康維持！
新しいレシピを考案するのが楽しい毎日です☆
どーぞよろしくお願いします！
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