もやしのナムル レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
もやしはたっぷりの熱湯（分量外）でさっとゆでます。
もしくは、酒（分量外 大1）をふってラップをし、電子レンジで600ｗ2分～加熱します。 - 2 もやしはざるにあげるなどして、しっかり水をきってから、・の調味料類を加えて全体を混ぜ、白ごま、一味も加え、海苔をちぎり入れたらもう一度全体を混ぜて完成です。
- 3 まだあたたかさの残る状態よりも、粗熱をとってから冷蔵庫で少し冷やした状態の方が味もなじんでおススメです。
- 4 にんにく（チューブ）少々加えたり、ラー油数滴たらしたりしてアレンジも可☆
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- 料理名
- もやしナムル
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cocoa◆2016/12/12 17:34
海苔と一味唐辛子のアクセントがとっても美味しかったです((o(^∇^)o))
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