スズキのアンチョビしょうゆグリル。 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 スズキは水気を拭いておきます。しょうゆ、にんにくのすりおろし、オリーブオイル、アンチョビペーストをあわせておきます。
- 2 スズキの身の部分を上にしてホイルやロースト皿の上に乗せ、ペーストを塗ります。
- 3 私はローズマリーを振りかけてみましたが、お好きなハーブがあれば加えてもよいかと思います。
- 4 そのままオーブンやグリルなどで焼いて出来上がりです。オーブンの場合は２００度で１０分でした。表面がかりっとするとアンチョビが香ばしくておいしいです。
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モモグラモ
ロンドン在住、南ア生まれオランダ系の自称日本人「男爵 ぱちぱち みしま てつお」、
日本とうどんと柚子こしょうを愛する夫と二人暮らしです。ブログ
「ロンドン工夫しながら豊かな生活」
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「UKモモグラモのご飯の日記」
http://plaza.rakuten.co.jp/mooneyes0527/
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