ご飯にかけて☆えのきととろろ、わけぎのねば和え。 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 乾燥のやまいもはお水で戻しておきます。えのきはさっとお湯でゆでておきます。
- 2 しっかり水を切ったえのきを２センチ幅に切り、輪切りのわけぎととろろとあえたら、お海苔をかけて、ふちっこにわさびを添えて、出来上がりです。
- 3 ご飯にかけて、おしょうゆをたらしてお召し上がりください。すっごくおいしいです。
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- えのき
モモグラモ
ロンドン在住、南ア生まれオランダ系の自称日本人「男爵 ぱちぱち みしま てつお」、
日本とうどんと柚子こしょうを愛する夫と二人暮らしです。ブログ
「ロンドン工夫しながら豊かな生活」
http://mograla.blog56.fc2.com/
「UKモモグラモのご飯の日記」
http://plaza.rakuten.co.jp/mooneyes0527/
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