ヘルシー冷ラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1 食べる分のトマトを冷やします。

   

2. 2 きゅうりの小口を切り、塩を付け、擦りアクヌキをします。

   

3. 3 きゅうりはさらっと洗い、、細切りにします。

   

4. 4 ハムも細切りにします

   

5. 5 トマトを好きなサイズに切ります。

   

6. 6 具材は、錦糸卵を含め、こんな感じです。

   

7. 7 ラーメンのメンを茹で、水で洗い、氷などを使い冷やします。
   硬さはやはりちょっと硬めで挙げて、水で冷やすと、シコッといい感じです。

   

8. 8 盛り付けて完成です。
   冷やしラーメン汁、カラシ、マヨネーズなどて゛お好みで食べてください。

   

9. 9 トマトはあまみ足りなかったら、思い切って砂糖を振り掛けましょう♪

   

10. 10 具材があまったら、とっておきましょう。
    何かとつまんだり、麺を茹でればもう一人前とか簡単にいただけます。