とっても美味しい☆揚げない揚げ出し豆腐♪ レシピ・作り方

とっても美味しい☆揚げない揚げ出し豆腐♪
  • 約15分
  • 100円以下
たんさん娘
たんさん娘
揚げるとなると面倒な揚げ出し豆腐。多めの油で揚げ焼きにしました。ごま油の風味とからんだめんつゆが美味しい一品です。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 豆腐は12等分し、厚手のクッキングペーパーに包んで、レンジで3分加熱して水気を切ります。
    豆腐に片栗粉をまぶします。
  2. 2 フライパンにごま油を熱し、豆腐を焼きます。
    全面、こんがりと焼き色がついたら、取り出します。
    めんつゆと酒をフライパンで煮立て、豆腐を戻し入れて、絡めます。

きっかけ

お豆腐の消費期限が近かったので、1品作りました。

おいしくなるコツ

予め、レンジで豆腐を水切りします。 表面をごま油でこんがりと焼くことで美味しくヘルシーに仕上がります。

  • レシピID:1970004292
  • 公開日:2012/04/20
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揚げ出し豆腐
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料理名
揚げ出し豆腐
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つくったよレポート(2件)

  • さとママ3645
    さとママ3645
    2020/04/25 10:18
    とっても美味しい☆揚げない揚げ出し豆腐♪
    こんにちは♪
    気になっていたんです、こちらのレシピ。
    本当に美味しかったですよ^_^
    リピ決定です。ごちそうさま♡
  • neko6084
    neko6084
    2012/12/15 15:14
    とっても美味しい☆揚げない揚げ出し豆腐♪
    ごま油がなくてサラダ油を使ったので綺麗な色が出なくて…色が悪いですね(笑)揚げないからカロリーカットで嬉しいです♪

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