鶏ゴボウのシソ巻 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鶏肉は細切りにして焼き肉のタレに漬けておきます。
- 2 ゴボウはささがきにし、下ゆでしておきます。
- 3 鶏肉とゴボウを大葉で巻き、油をしいて熱したフライパンで、強火で焼きます。
- 4 大葉がはがれないくらいに焼き色がついたら、酒と焼き肉のタレを回しかけ、ふたをしてフライパンを揺すって転がしながら焼いていきます。
- 5 全体に火が通ったら出来上がりです。
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