豚肉と大根の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 大根 1本
- 豚肉 300g
- しょうが 1かけ
- めんつゆ（2倍濃縮） 1/2カップ
- 砂糖 大さじ2
- しょうゆ 大さじ2
作り方
- 1 大根は皮をむいて、食べやすい大きさに切り、しょうがも皮をむいてうす切りにする。
- 2 鍋に1を入れて、ひたひたの水（分量外）を入れて火にかける。沸騰したら、豚肉を入れ、煮立ったら、めんつゆ、さとう、しょうゆを入れて落し蓋をし、30分程弱火で煮ると完成。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 豚肉と大根の煮物
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