優しい味☆ひじきごはん レシピ・作り方
材料（2合人分）
- 玄米 2合
- 乾燥ひじき 15ｇ
- にんじん 1/2本
- 油揚げ 1枚
- しめじ 1/2房
- 昆布（約5×10ｃｍ） 1枚
- ★しょうゆ 大さじ2
- ★酒 大さじ1
- ★塩 小さじ1/2
- ★砂糖 小さじ1/2
作り方
-
1
ひじきを水につけて戻す。
およそ30分そのままで。
-
2
ワサッと増えます！！
水を優しくかき混ぜ、浮いたひじきを別のボウルに取る。
5回ほど繰り返してひじきのごみを取り除きます。
-
3
じめじは小房に割く。
油揚げは熱湯をかけて油抜きして食べやすい大きさに切る。
にんじんも2～3ｃｍの長さに千切りする。
-
4
玄米を研いだら2合のところまで水を入れる。
昆布に切り込みを入れてつける。
-
5
③の食材、★の調味料をすべて入れて、炊飯器のスイッチをON！
-
6
完成☆
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TORY-TORY
１歳の息子のmamaです（＾＾）
創作でお料理やお菓子作りするのが好きです。。*：；；；：*＊*：；；；：*。。
おいしいのはもちろん、
美容やダイエットにも興味があるので、
『食べて綺麗になれる』をちょっぴり意識しながら
レシピを紹介していきたいなと思います！
ちなみに、お野菜は大分県から旬の有機野菜を取り寄せて
使わせてもらっています（＾＾）
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1歳の息子もおにぎりにしたらパクパク食べてました（＾＾）
大人には薄味ですが、美味しいですよ☆