簡単べったら漬け レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 大根は、皮を剥いて、縦半分か、大きければ４つ割
-
2
漬物用ビニール袋の中で、砂糖、塩、酢を混ぜて、大根にまぶし軽くもむ。
重しをして涼しいところか冷蔵庫へ。 -
3
１日たったら重しをはずして冷蔵庫へ。
１週間くらいまで。
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関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根の漬物
コットンチューリップ
札幌で古民家を改造し「コットンチューリップ」という名の焼き菓子工房をやっています。お菓子教室・パン教室は、時節柄少人数なるべくマンツーマンで承っております。
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お茶うけには最高の一品ですよね☆
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漬物好き、料理好きな方が集まるだけでなく、歴史を受け継いできた文化を継承していくイベントですので、是非ご家庭の自慢の味や、斬新な新しいお漬け物、普段つくられているお漬け物をエントリーいただければと思っております。
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