大葉の醤油漬け丼 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 大葉の茎を根本からカットする。
- 2 サッと洗って布巾やキッチンペーパーなどに広げて水気をふき取る。
- 3 保存容器に、Aの調味料を入れてよく混ぜる。
- 4 調味料(B)を加え更に混ぜる。
-
5
出来上がったしょうゆタレに大葉を浸ける。
※1枚ずつ全体的に浸るようにつけていく - 6 蓋をして30分~1時間程味を染み込ませてご飯に乗せて出来上がり。
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- しそ・大葉
黒レン
自炊してます。
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