⭐今夜の定食: 大根とウインナーの洋風味噌煮込 レシピ・作り方
材料（2-3人分）
作り方
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1
具材はこんな感じです。
ゆで卵はこれから作るのなら、材料切りながら茹でると良いです。
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2
鍋に味噌汁のお椀4杯分の水を入れて火にかけます。
味噌を溶き、ニンニクと干し椎茸入れます。
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3
野菜を切ります。
舞茸は一口大にほぐします。
鍋にニンジン
大根、舞茸、ウインナーを鍋に入れて煮込む用意をします。
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4
鍋にマギーブイヨン、オリーブオイル、殻をむいたゆで卵
入れて煮込みます。
(中弱火)
-
5
大根が煮えたら、盛り付けて、枝豆を少し飾りのせして完成です。
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独身の頃、残業の帰りに電車を降りて入った昭和の街中華。
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家族の為に極力毎日晩御飯作ってるサラリーマンです。(^^)
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※調理時間は煮込むので1時間としましたが、それまでは10-15分位ですみますよ！