さつま芋のあったかポトフ レシピ・作り方

さつま芋のあったかポトフ
  • 約30分
  • 500円前後
しゅうくりいむ。
しゅうくりいむ。
素材の栄養素をまるごととれて、カロリーは抑えつつ、お腹は大満足のポトフ。ほっこりさつま芋入りのあったかスープで健康になりましょう♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 さつま芋は大きめの一口大に切る。キャベツは芯を取らずに4等分のくし形に切る。玉ねぎは根を浅く切り落とし、くし形に切る。にんじんは大きめの乱切りにする。
  2. 2 鍋に[1]・コンソメ・ローリエ・かぶるくらいの水(分量外)を入れて火にかけ、沸騰したらアクを取って中火にし、20分ほど煮る。
  3. 3 ウインナーを加え、さらに10分、にんじんに竹串がすっと通るようになるまで煮込む。
  4. 4 塩・こしょうで味をととのえ、器に盛って出来上がり。

きっかけ

お夜食でもほっこりいただけるレシピを考えました。

おいしくなるコツ

ことことと沸騰が続く程度の火加減で煮込んで下さい。

  • レシピID:1270006022
  • 公開日:2015/01/18

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カテゴリ
ポトフ簡単夕食お疲れ気味の方夕食の献立(晩御飯)低カロリーおかず
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サツマイモ ポトフ 簡単 スープ
料理名
ポトフ
しゅうくりいむ。
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つくったよレポート(28件)

  • nt☺︎
    nt☺︎
    2022/05/21 21:50
    さつま芋のあったかポトフ
    じゃがいもで作るより好きでした!
    レシピありがとうございます。
  • さとママ3645
    さとママ3645
    2022/04/27 15:47
    さつま芋のあったかポトフ
    さつまいもの甘さが嬉しいですね。
    おいしく頂きました(^o^)
  • ココナラドクター
    ココナラドクター
    2022/03/11 21:25
    さつま芋のあったかポトフ
    ほっこり温まりました!おいしかったです!
  • soala
    soala
    2022/02/05 17:44
    さつま芋のあったかポトフ
    ポトフにさつまいも入れるのは初めてですが、美味しくて、からだも温まりました。

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2018.09.26 14:33

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    10月3日(水)のPickupレシピコーナーに、しゅうくりいむ。さんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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