レンコンと肉団子の甘辛煮 レシピ・作り方

レンコンと肉団子の甘辛煮
  • 約30分
  • 100円以下
すぅちゃちゃん
すぅちゃちゃん
白いごはんがすすむ最強おかずです。

材料(2人分)

  • レンコン水煮 1袋
  • 肉団子 10個
  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 30g
  • ごま ひとつまみ
  • ●すき焼きのたれ 大さじ5
  • ●水 大さじ2
  • 片栗粉 小さじ1
  • 小さじ1

作り方

  1. 1 玉ねぎ、人参、レンコンは食べやすいサイズに切ります
  2. 2 鍋を中火にし油をひいたら玉ねぎと人参をいれ炒めます
  3. 3 玉ねぎがしんなりしてきたらレンコン、肉団子をいれ3〜4分炒めます
  4. 4 ●の調味料を鍋にいれ蓋をし10分弱火にし、たまにヘラで混ぜ焦げないようにします
  5. 5 片栗粉を加えとろみがついたらごまをちらして出来上がり

きっかけ

夕飯に作りました

おいしくなるコツ

甘めがよければみりんを追加しても良いです

  • レシピID:1960017463
  • 公開日:2022/11/08
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カテゴリ
ミートボール・肉団子れんこん
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