切り干し大根の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 切り干し大根を水で戻
- 2 ニンジンは細切りに、油揚げは一口サイズにカットする。
- 3 鍋にサラダ油を入れて切り干し大根を炒める。
- 4 ニンジンも追加して炒める。
-
5
ある程度火が通ったら油揚げを入れ少し混ぜて水とAの調味料を少しずつ入れ時々混ぜ合わせ煮汁がほぼなくなるまで煮る。
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