えりんぎといわしのアヒージョ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 水煮缶は、水をきっておきます。
- 2 エリンギ、ニンニクは、細切りにします。
- 3 鍋にオリーブオイル、エリンギ、ニンニクをいれて炒めます。
- 4 塩、一味、鶏ガラを加えてエリンギがしんなりするまで中火で炒めます。
- 5 いわしを加えて弱火にし、よくオイルと絡めます。
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