オクラと玉ねぎの冷しゃぶ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
オクラを1分ほど塩茹でし、茹で上がったら一本あたり3〜4等分にカットする。
玉ねぎは薄くスライスし、梅干しはタネを取り軽く叩いておく。 -
2
沸かしたお湯の中に豚肉を入れ、よくほぐしながら火を通す。
火が通ったら、ぬるま湯に取り、その後水を切る。 - 3 ボウルに梅干し、ポン酢、ごま油、ごまを加えて混ぜ合わせ、カットしたオクラ、スライスした玉ねぎ、②を入れて、よく和えて完成！
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