ささみとかぼちゃの生姜醤油煮 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
鍋でささみをゆでる。
茹でている間に生姜を粗めのみじん切りにする。
中が少し赤い状態までささみが茹ったら火をとめささみを鍋から取り出して粗熱がとれたら一口大にさく。
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2
カボチャの種をとり食べやすいサイズにきり、緑の部分が鍋の底側になるように手順1でささみの茹で汁が入ったささみをゆでた鍋にいれる。水と昆布だしをいれ火にかける。
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3
粗挽き塩胡椒をかけたささみを手順2にいれ、生姜をふりかける。
鍋に蓋をして沸騰したら中火〜弱火で3分ほど煮て、酢と醤油をいれてから再度鍋に蓋をして
5分程煮て火をとめ完成！
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かすお
庶民の和食中心でレシピ載せてます
生姜を常に常備しているので、ほぼ全てのレシピに生姜が入ってます(*^_^*)
子供のとき、食い意地のみで生きてるような肥満でした(￣▽￣)
大人になり食いしん坊はなおらずですが、それから食と運動について考えるようになり、自分なりに太らない美容と健康によい、節約料理をつくるのが趣味になりました。美ボディめざしたいです（＾ω＾）初心者ですが見てくださり感謝です♡
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