2種のきのことキャベツの豆腐味噌汁 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
しめじは石づきをとり手で食べやすいサイズにほぐす。エリンギをお麩のように写真のように切る。
上記を鍋にいれ、鍋に水とあごだしをいれ火にかける。
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2
手順1が沸騰したら食べやすいサイズに切ったキャベツをいれる。
キャベツがしんなりしたら水をきり賽の目切りにした木綿豆腐をいれる。
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3
手順2に刻み揚げを加える。
一煮立ちしたら火をとめ鍋に蓋をする。
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4
手順3の粗熱がとれたらオタマに合わせ味噌をいれ鍋にとかしいれる。
再度火にかけ一煮立ちしたら火をとめ器にもり完成！
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かすお
庶民の和食中心でレシピ載せてます
生姜を常に常備しているので、ほぼ全てのレシピに生姜が入ってます(*^_^*)
子供のとき、食い意地のみで生きてるような肥満でした(￣▽￣)
大人になり食いしん坊はなおらずですが、それから食と運動について考えるようになり、自分なりに太らない美容と健康によい、節約料理をつくるのが趣味になりました。美ボディめざしたいです（＾ω＾）初心者ですが見てくださり感謝です♡
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かさささささささ2021/09/06 21:23
さっそく作ってみました！！
とっても美味しく頂きました(^^)
美味しいレシピをありがとうございました♪
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