ふわふわチキンナゲット!ゆりさん レシピ・作り方
材料(15位人分)
作り方
- 1 豆腐とミンチ肉以外は1つのポールに入れて混ぜる。
- 2 豆腐は2~3ヶ所あたりチクッチクと穴を作りレンジで加熱後ザルに上げ水切りでスタンバイ
- 3 (2)の中に、鶏ミンチを入れてこねる。
- 4 (2)スタンバイの水切り豆腐を入れて、軽く混ぜる
- 5 スプーン等で型を整えながら180°位で揚げてていく。(小さいポールに油0r水を用意して時々浸けたら型整え易い)
- 6 出来上がり。
きっかけ
年配者や小さな子達が多いあっまりでした。
おいしくなるコツ
豆腐はザルにあげ時々混ぜながら出番が来るまで(守)をするね!水切りシッカリ。
- レシピID:1960013058
- 公開日:2021/03/01
関連情報
- 料理名
- ふわふわチキンナゲット
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空猫2021/03/09 13:03とてもおいしかったです。
で仕込み沢山召し上がれ!投稿写真は300g位?