ささみの茹で汁で根菜豆腐味噌汁 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
鍋に水をいれ、火にかけ沸騰したら、石付きをとりほぐしたしめじとささみを入れ、みじん切りにした生姜を加えて煮る。
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2
手順1を加熱している間にゴボウを食べやすいサイズに輪切りにする。
大根の皮をむき、写真のように一口大にきる。
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3
手順1の鍋の中のささみを取り出し手順3を鍋に入れる。沸騰したら水をきり賽の目切りにした木綿豆腐をいれ、再沸騰したら火をとめる。粗熱がとれたら合わせ味噌を溶かし入れ一煮立ちして完成！
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かすお
庶民の和食中心でレシピ載せてます
生姜を常に常備しているので、ほぼ全てのレシピに生姜が入ってます(*^_^*)
子供のとき、食い意地のみで生きてるような肥満でした(￣▽￣)
大人になり食いしん坊はなおらずですが、それから食と運動について考えるようになり、自分なりに太らない美容と健康によい、節約料理をつくるのが趣味になりました。美ボディめざしたいです（＾ω＾）初心者ですが見てくださり感謝です♡
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生姜がほんのりであたたまる、根菜の少し癒されたいときの甘め味噌汁です∩^ω^∩