簡単!激ウマ!ズッキーニ餃子♪ レシピ・作り方
材料(5〜6人分)
作り方
- 1 キャベツ、ニラをみじん切りにする。ズッキーニは5〜7cm角くらいに切る。
- 2 1と豚挽肉、みじん切りにした、にんにくとしょうがを加える。それに、★の調味料を入れて、よく混ぜる。
- 3 餃子の皮に2のたねを乗せて、皮の周りに指で水をつけてから、たねを包む。
- 4 ひだをつけて、餃子の形にする。底をトントンと数回すると形が整います。
- 5 温めたフライパンにごま油を回し入れて、餃子を並べる。餃子の1/3が浸るくらいまで水を入れる。蓋をしたら、中火〜強火で、水気が無くなり、焦げ目がつくまで焼いたら完成♪
- 6 お好みのタレで召し上がれ(^^)
きっかけ
娘が学校の授業で作り収穫したズッキーニを使い、一緒に作ってみました(^^)
おいしくなるコツ
ズッキーニは大きめくらいの方が、サクサク歯応えがあり美味しいです(^^)
- レシピID:1960011392
- 公開日:2020/08/16
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