めんつゆ(糖質制限) レシピ・作り方
材料(2人分)
- 焼酎(もしくは糖質0日本酒) 100cc
- ラカント 大さじ1
- 醤油 100cc
- 顆粒だし 小さじ1
- ○ネギ 5センチ
- ○茗荷 1個
作り方
- 1 焼酎、ラカント、醤油、顆粒だし全てを鍋に入れて混ぜながら中火~弱火にかけます。
- 2 アルコールの匂いがなくなったら火を止めて冷まします。
- 3 今回は糖質0麺でそうめんのように食べたので薬味として刻んだネギ、茗荷を入れています。
きっかけ
楽天でいつも買っている糖質0めんつゆ(紀文)を頼み忘れていたので…
おいしくなるコツ
この量でそうめん等のつけ汁2人前位です。 多く作った時は冷蔵庫で保管して1週間以内に使い切ってください。
- レシピID:1960011256
- 公開日:2020/08/04
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ここなっつん2020/09/02 18:19お疲れさまです♪家にあるめんつゆが甘めなので前から気になってたレシピ作りました!しかもホーローの鍋ごとの写真…簡単に作れて嬉しい♪ごちそうさまでした♡
薬味はお好みで。