しいたけと玉ねぎの春雨入りシンプルお吸い物 レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- 水 600ml
- 本つゆ（濃縮4倍） 大さじ3
- 乾燥しいたけスライス 2つまみ
- 玉ねぎ 小ぶり1/2個
- リングネギ ひとつまみ
- にぼし粉 ふたつまみ
- 生さしみわかめ １本（ひとつまみ）
- はるさめボール 1個（8g）
作り方
-
1
鍋に水をいれ、乾燥しいたけスライスをいれ10〜20分放置する。
-
2
少し水に色がついたら、皮をむき食べやすいサイズにきった玉ねぎと本つゆ、にぼし粉をいれ火にかける。鍋に蓋をする。
-
3
手順2が沸騰した後五分ほど煮たら、春雨ボールをいれる。
火をとめリングネギと、はさみで細かく切った生さしみわかめを入れ鍋に蓋をして2.3分むらして完成！
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かすお
庶民の和食中心でレシピ載せてます
生姜を常に常備しているので、ほぼ全てのレシピに生姜が入ってます(*^_^*)
子供のとき、食い意地のみで生きてるような肥満でした(￣▽￣)
大人になり食いしん坊はなおらずですが、それから食と運動について考えるようになり、自分なりに太らない美容と健康によい、節約料理をつくるのが趣味になりました。美ボディめざしたいです（＾ω＾）初心者ですが見てくださり感謝です♡
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お酒を飲んだ後のシメにご飯をいれて雑炊にしてもほっこりやさしいおいしさです∩^ω^∩
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