春のアスパラとジャガイモの中華風春雨スープ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
つくしの頭とハカマを取り除き10分ほど水にさらす。
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2
じゃがいもを洗い目をとり一口大に、アスパラガスとキャベツも一口大にきる。エリンギは食べやすいサイズに手でさく。
鍋に水とだし粉を入れ、上記を入れ火にかける。
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3
沸騰したら5分ほど煮てから工程1のつくしと春雨ボール、中華スープの素をいれる。醤油と塩胡椒をふり味をととのえて、一煮立ちしたら完成！
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かすお
庶民の和食中心でレシピ載せてます
生姜を常に常備しているので、ほぼ全てのレシピに生姜が入ってます(*^_^*)
子供のとき、食い意地のみで生きてるような肥満でした(￣▽￣)
大人になり食いしん坊はなおらずですが、それから食と運動について考えるようになり、自分なりに太らない美容と健康によい、節約料理をつくるのが趣味になりました。美ボディめざしたいです（＾ω＾）初心者ですが見てくださり感謝です♡
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中華スープの素が一食分だけあまっていたのでカサ増しで節約レシピです(((o(*ﾟ▽ﾟ*)