5~6g
１～2本
10g
1個
450cc
小さじ1
小さじ1
小さじ1
少々
適量
お料理する上で知っていただきたいこと
チャプチェ麺(タンミョン)を使う場合は、少し固めに茹でておく。春雨の場合も
戻しておく。
スープを作る。
水を沸騰させ、豚ひき肉と★の調味料と唐辛子粉ほんの少しを入れて少し煮立たせる。
煮立ったところで、めんとニラをいれてひと煮立ちしたところで、火を止めて溶き卵を回し入れる。
最後にもう少し辛いものが好きな方は、唐辛子粉をひとふりかけて下さい♬
ダイエット中にラーメンが食べたくなった時に思いついた、食べる春雨スープです♬
最後にかける唐辛子粉の量で辛さを調節して下さい。
スープを作るときに、隠し味でちょこっと味噌をいれても美味しいです！
レシピID: 1090004057
公開日：2012.06.21
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