もやしと鶏胸肉のパセリ生姜醤油味噌和え レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
作り方
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1
鍋にもやしと水を入れ、その上に皮をとり一口大に切った鶏胸肉を並べる。
上に切り昆布をのせて火にかける。
日本酒をまわしいれる。
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2
タッパーにみじん切りにした生姜と同じくみじん切りにしたパセリをいれ、醤油と合わせ麹味噌を加えてダマがなくなるまで混ぜる。
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3
工程1の胸肉の色が変わり中まで火が通ったら、水をきり、
工程2の中に入れる。
混ぜ合わせて完成！
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かすお
庶民の和食中心でレシピ載せてます
生姜を常に常備しているので、ほぼ全てのレシピに生姜が入ってます(*^_^*)
子供のとき、食い意地のみで生きてるような肥満でした(￣▽￣)
大人になり食いしん坊はなおらずですが、それから食と運動について考えるようになり、自分なりに太らない美容と健康によい、節約料理をつくるのが趣味になりました。美ボディめざしたいです（＾ω＾）初心者ですが見てくださり感謝です♡
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しっとり鶏胸肉の節約おかずです