生姜かおる♪たっぷり舞茸土鍋ご飯 レシピ・作り方
材料（1〜3人分）
- 米 2合半
- 水 米2合炊く分量
- 舞茸 一袋
- 生姜 一欠片
- 十穀米 1/2袋
- 日高昆布 1センチ幅1切れ
- 醤油 大さじ1
作り方
-
1
土鍋に米を入れ、洗い
分量分の水を入れる。十穀米と、日高昆布を入れて30分ほど置く。
-
2
行程1に舞茸を手でさき入れる。刻んだ生姜をふりかけ
醤油を入れ蓋をして火にかける。
プスプスと微妙に音がしたら蓋をあける。
水気がなくなっていたらかき混ぜ、粗熱が少し取れたら完成！
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かすお
庶民の和食中心でレシピ載せてます
生姜を常に常備しているので、ほぼ全てのレシピに生姜が入ってます(*^_^*)
子供のとき、食い意地のみで生きてるような肥満でした(￣▽￣)
大人になり食いしん坊はなおらずですが、それから食と運動について考えるようになり、自分なりに太らない美容と健康によい、節約料理をつくるのが趣味になりました。美ボディめざしたいです（＾ω＾）初心者ですが見てくださり感謝です♡
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生姜のかおりが爽やかです。