えのきの消費に♪ニラとえのきの味染み炒め レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
作り方
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1
えのきのたかつきを切り捨て、三等分にします。ニラは写真のサイズくらいにきります。
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2
煮卵を漬けていた液の中に行程1を入れ、もやしを入れ混ぜます。
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3
フライパンに、ココナッツオイルを入れ、行程2を中火で炒めます。
皿に盛り、煮卵を添えて出来上がり。
冷蔵庫で寝かすのが味がしみてオススメです。
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かすお
庶民の和食中心でレシピ載せてます
生姜を常に常備しているので、ほぼ全てのレシピに生姜が入ってます(*^_^*)
子供のとき、食い意地のみで生きてるような肥満でした(￣▽￣)
大人になり食いしん坊はなおらずですが、それから食と運動について考えるようになり、自分なりに太らない美容と健康によい、節約料理をつくるのが趣味になりました。美ボディめざしたいです（＾ω＾）初心者ですが見てくださり感謝です♡
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煮卵の漬け液を使って金欠さんに嬉しい常備菜をつくりました。